MAGNUS 50 ÅR
• Fördrink med tranbärsjuice, grapefruitjuice, apelsin, mynta och vodka •
• Charkbricka som förrätt. Olika sorters salami och prosciutto, ost, grillade grönsaker och surdegsbröd •
• Efterrätt med hallon och vit choklad i fokus •
Alla bilder är tagna från Emmas blogg.
Jobbade som servitris för första gången på min bästis pappas 50-årsparty. Mycket roligare än vad jag trodde faktiskt. Var tidigare väldigt nervös för att jag skulle tappa mat över gästerna eller bli så stressad att jag inte skulle klara av det. Jag hällde visserligen ut en halv vinflaska, men bakom barbordet så det gick lätt att torka upp utan att gäster såg. Jag tappade också nån gaffel då och då, men det gjorde alla andra servitriser också, så kände mig inte för sämst haha. Det var självklart mycket roligare också då jag kände alla servitriser och flera gäster.
Magnus, som fyllde år, hade hyrt in två kockar från cateringfirman hemmakock.se. De lagade oerhört god middag för gästerna, snälla var de också som lät oss servitriser smaka på alla rätter. Behöver ni kockar till en större middag eller annat, så rekommenderar jag de verkligen! David, som skapat hemsidan, har jobbat länge och på olika sätt inom matbranshen. Denna gången hade han med sig Douglas, som är med i det framgångsrika svenska landslagen inom mat. Blew my mind. Så coolt!
